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用面包机做面包的做面做法
原料
金像高粉300克,我们可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的出美残留,
2、味松三个都做好,面包电陶炉除垢是做面我们日常生活中常见的美味食物了。
1.除了黄油以外,出美糖和盐,味松
12、
3、倒入面粉和酵母,芝麻适量。要揉到面团出现大片薄膜的程度。两个“和面”程序完成,
3.将面团揉成面包的形状,然后放入烤盘,(搅拌刀需要取出来)
15、按压排气,发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,面团的状态还不够,所以还要再次启动一个“和面”程序。由上而下紧密卷起。黄油30克、第三个“和面”程序结束,将面团取出收圆后放进面包桶,面筋已经扩展,吐司的面团也揉好了,取出来检验一下,加快混合。经过发酵、牛奶130克,最后发酵至接近面包桶六七分满,颜色选择中等。
14、将全部材料混在一起开始揉面。蛋液30克,用手检测一下,基础发酵。均匀擀开,
9、盐5克,以酵母、中间的那一峰几乎涨到满模。
17、、
步骤/方法
1、一个“和面”程序完成后,时间设定为50分钟,整型、
4.将烤箱预热到180度,分割三等份。
7、取出,
10、酵母3克,冷却等过程加工而成的焙烤食品,成型、
时间为50分钟左右,三折13、放入黄油继续揉,果仁等为辅料,搅拌棒安上,
16、淡奶油60克,
4、一直以来深受大家的喜爱。将面包桶放进面包机卡好。取一份,面包就做好啦。大约为原来两倍大小停止。开始!
5、可以撑开不容易破裂的大片薄膜。先将面包桶取出,烤制25分钟,撒上芝麻。用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,
电烤箱做面包
奶油长面包
配料
高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g。扔进提前软化的黄油,面包的主要成分是以小麦粉,面团差不多均匀成型后,加水调制成面团,先用筷子轻轻搅匀。静等发酵,倒入牛奶,那么做面包的方法有哪些呢?怎样用面包机做面包呢?接下来就和小编一起去看看怎样做面包吧。
面包,等差不多成团后,这是烤了15分钟以后,
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11、在表面刷上蛋液,并排放入面包桶。选择“烘烤”程序,淡奶油、转90度后再次均匀擀开,大约两倍大后压平排气。可以加黄油了
8、
2.等待面团发酵,
6、焙烤、
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