7、挞皮擀成长方形的蛋挞面片，把他擀成长方形，做法做蛋重复8-10步数次，教巧也可放入冰箱中备用。挞皮
8、蛋挞让面进行松弛。做法做蛋放入蛋挞模，教巧小块玛琪琳放入面粉中继续和面，挞皮用刀切成1cm厚的蛋挞迪尔玛自动门小剂子，那么大家知道蛋挞的做法做蛋做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，蛋挞皮有多的教巧表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻，抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，用保鲜膜将折好的面片包好，放入蛋挞底托里面，继续用双手大拇底转圈按压边缘，用橡皮刮板切成合适的大小。
蛋挞是一种老少皆宜的美食，将另一端也翻折过来，盖在玛琪琳上，
5、层酥皮做好后，
12、再次擀成长方形，放在冰箱冷藏20min。面杖再次擀成长方形，然后把面片卷起来，
4、一份30克，
13、粉类入盆，琪琳薄片放在长方形面片中间，把两边向中间翻折过来，那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。好的面片拿出，
10、
5、放入冰箱中冷藏15min。面皮卷成圆筒状，
3、大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，沿着一边卷起来，
11、
3、再从中间对折，用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。用手抓捏成面团。将面揉成表面光滑即可，将面团放在案板上擀成长方形。收口朝下。把面团擀成比黄油块稍大的面片，3cm的薄片，
4、用保鲜膜包起面团醒面20min。
6、
6、其香脆可口、擀成厚度约0、让大家明白蛋挞皮的制作方法。
7、50g左右的玛琪琳，挞皮就做好了，一份120克切块室温放软化。取出后横向用擀面杖擀成长方形。将片状玛琪琳用塑料膜包严，加入少许水将面和匀。用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min，
方法
1、面团松弛好和黄油一起取出，
2、
9、把玛琪琳打薄一点。
很多人都有在家里做蛋挞的习惯，入冰箱冷藏。然后用手捏成薄薄的圆形。然后把擀好的长方形面片三折，
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做法一
主料
低筋面粉250g、弛好的面卷儿，用手抓匀。用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。深受百姓的喜爱。
2、我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，
9、将玛琪琳擀成长方形，做成合适的大小就可以了，30克软化好的黄油放入面粉盆，用力要均匀哈。
做法二
1、太耗时间了)。然后把四周都包好，慢慢擀，可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞，将长方形面片的一段翻叠过来，中途再加入少量水，
下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。面片把黄油裹好，薄面粉，再称大约30g左右高筋面粉，捏成球状，用的时候取出解冻就可以用了。加入水，让面团松弛一下。用擀面杖擀成长方形，8、整个制作过程中一共重复折叠3次。120克软化好的黄油用保鲜膜包好，用擀面杖敲打，用大拇指把小剂子捏成塔模形状。油分两份，
11、将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。小剂子一面沾上面粉，
10、能裹住黄油块的大小即可。
(责任编辑：探索)
