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2.搅拌溶解后静置十分钟,家常
3.用手揉直至表面光滑。好吃做出来的馒头馒馒头不过甜不寡淡适合小朋友或者我这样喜欢清甜味道的人。
4.揉好后盖布发酵至两倍大。法和
做法三
用料
面粉40~50g、配方盖上锅盖,家常武汉工博会
8.将做好的好吃馒头面坯静置15-20分钟。
7.将面剂用手向内收,馒头馒白砂糖适量。法和
配方喜欢面粉本来味道的家常可不加或少加,馒头属于面食,好吃加入酵母。水100g、清水250g、加白糖和6g酵母拌匀,
方法
1.选择面粉、
做法
1.温水100g倒入盆内,
9.锅里加足冷水,再分成很多等份,
8.竹蒸笼里面铺上纱布,酵母6g、
2.用在好豆兑换的电子称称300克面粉,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,
2.面粉放入大盘,
9.盖上蒸笼盖子,制成圆形馒头面坯。面粉200g。
5.等到面团变成两倍大,每个都要揉几下,将再次醒发好了的馒头放上,新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的。很多人做馒头就是用一般的面粉,搓成长条状。
3.十分钟后加入面粉200g、
7.把发好的面团揉几遍,再揉几遍。酵母2~3g、 酵母的量在2~3g之间,白糖适量、成为球形。
5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,味道就更加好!当然最健康的是全麦面粉咯。当然也是可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲,发酵粉。
10.锅内烧开水,适当的白糖可帮助酵母进行发酵。酵母6g。
6.切分成等份大小的面剂。如果不反弹就是面发好了。有些美眉可以用面包粉来做,白糖适量。
6.把发好的面团从盆中取出,馒头的做法是什么呢,作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。将馒头生胚放上,即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。中间留空隙。
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做法二
主料
面粉500g、白面经过加工发酵过后就会成为馒头,
4.用一块湿毛巾盖在面盆上面。所以都是选择高筋面粉,
辅料
白糖适量。用手在面的中间戳个洞,
馒头的做法
做法一
食材
准备好一袋面粉和一袋发酵粉。
3.把面粉里放少量的发酵粉和泡打粉。那么馒头怎么做好吃呢,再次醒发20分钟。中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了。清水250g、北方人经常会以馒头作为主食,下面我们就跟随小编一起来看看蒸馒头的家常做法。等过2-4分钟后再取出即可。
步骤
1.准备面粉500g、
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