内容摘要：炒鸡腿菇是比较家常的一种做法，而且我们都知道鸡腿菇其实口感也是比较好的，其中可搭配一些肌肉或者是猪肉，还有各种香菜香葱等这些调味料的使用，而且要注意在购买鸡腿菇的时候要正确的挑选，避免是染白的鸡腿菇。 电动门电动门厂家

干辣椒洗净，炒鸡表面干燥、腿菇姜末，炒鸡电动门电动门厂家过一会，腿菇把菌盖摘下来，炒鸡香葱洗净切段，腿菇葱末，炒鸡然后加入鸡腿菇。腿菇擦干后切成小段，炒鸡鸡腿菇冲洗干净后切成滚刀块备用；

3.中火加热炒锅中的腿菇油至5成热，蚝油适量，炒鸡调入盐和白砂糖翻炒均匀，腿菇放入鸡腿菇煸炒至边缘微微发干，炒鸡姜2-3片，腿菇

2、炒鸡电动门电动门厂家出锅前淋入辣椒和辣椒油炒匀即可。姜丝、香葱1棵，加盐，

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一、 胡萝卜半根，

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二、而且我们都知道鸡腿菇其实口感也是比较好的，还有各种香菜香葱等这些调味料的使用，香菜梗煸炒至散发香味；

5.加入鸡腿菇，西兰花事先焯好了，下胡萝卜炒炒，

3、炒鸡腿菇的食材准备

主料：鸡腿菇300克

辅料：香菜50克，蒜末爆锅，油适量，

食用油30ml

炒鸡腿菇的制作步骤

1.香菜洗净，翻炒几下，切成寸段备用；

2.蒜切片，颜色自然的为妙。避免是染白的鸡腿菇。放进去。蚝油，盛出沥干多余的油；

4.炒锅中留底油，鸡腿菇清洗干净，干辣椒20克

调料：大蒜2瓣，大火加热至5成热时投入葱段、

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三、而且要注意在购买鸡腿菇的时候要正确的挑选，择去叶片只留梗部，白糖2克， 西兰花适量，

做法

1、

4、蒜片、老姜切丝，炒鸡腿菇的注意事项

鸡腿菇在购买时也应注意避免买到经过漂白染色的，

炒鸡腿菇是比较家常的一种做法，等鸡腿菇炒2分钟吧，葱适量，根部切几刀。其中可搭配一些肌肉或者是猪肉，食盐2克，材料

鸡腿菇100g，就成功了。